PODERE SALICUTTI

Das Tantris Maison Culinaire steht international für Genuss, Exzellenz und Perfektion. Genau diese Werte teilen wir mit dem Weingut Salicutti. Seit 2015 erschaffen hier Sabine und Felix Eichbauer Weine von außergewöhnlicher Tiefe:

Biodynamisch, in Respekt vor der Natur und einer nachhaltigen Lebensweise. Diese Weine der Sangiovese Traube stammen aus dem legendären Montalcino in der Toskana. Bekannt für saftige Kirscharomatiken, mediterraner Würze und immenses Reifepotential gehören diese Weine mit zu den besten Italiens. Holen sie sich ein kleines bisschen Dolce Vita nach Hause.

2009 Brunello di Montalcino „Tre Vigne”:

Haben Sie schonmal gereiften Sangiovese getrunken? Durch die strengen Qualitätsvorschriften im Brunello di Montalcino Gebiet werden Weine mit langem Reifungspotenzial im Herzen der Toskana produziert. Durch langen Fassausbau und zusätzliche Flaschenreife bekommt der Wein genug Rückhalt für ein langes Leben.

2017 Brunello di Montalcino „Piaggione”:

Piaggione – der Felsen – wird von Sabine und Felix Eichbauer als der Premier Cru unter den Brunelli beschrieben. Immer pur, authentisch und klar Sangiovese zeigt sich dieser Wein würzig, pfeffrig und mit einem schlanken Körper. Perfekt für Trüffel- oder Wildgerichte.

2016 Brunello di Montalcino „Teatro”:

Das Grand Cru Stück „Teatro“ zieht sich wie ein Amphitheater vor dem Weingut durch die hügelige Landschaft der Toskana. Durch die sorgfältige Traubenauswahl und die einzigartigen Gegebenheiten der Lage werden hier mitunter die besten Trauben des Brunello di Montalcino Gebiets geerntet. Im Keller und der Flasche zeigen sich die Weine kraftvoll und strukturiert mit feiner Balance und Fülle. Am Gaumen bekannt durch seinen floralen Charme, fleischige Frucht und immense Komplexität.