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Hans Haas -Lustvoll genießen
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Hans Haas -Lustvoll genießen

von Hans Haas

Gewinner der Goldmedaille beim 44. Literarischen Wettbewerb 2010. Verliehen von der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V.

Vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Monats Januar 2010 gekürt!

Lustvoll genießen – Verblüffend leichte Rezepte vom Chef des Münchner Tantris

Mit der Fortsetzung seines erfolgreichen Chefkochbuch-Klassikers Lust auf Genuss beweist 2-Sterne-Koch Hans Haas einmal mehr, dass man nicht auf einer Wolke schweben muss, um im Licht der Sterne zu glänzen. Seine genial einfache, leichte und kreative Küche verzaubert den Gaumen und animiert herrlich unangestrengt zur sofortigen Nachahmung. Im Mittelpunkt steht dabei einzig das Produkt – frisch,  unverfälscht und schnörkellos. Ganz so wie die Küche von Hans Haas, die der Schöpfung in herrlich aromatischer und damit unverwechselbarer Art und Weise Respekt und Dankbarkeit zollt.

Hans Haas – Lustvoll genießen ist mit seinen weit über 100 nachvollziehbaren Rezepten für jeden Anlass und mit den faszinierenden Fotografien nicht „nur“ ein sehr persönliches Kochbuch, sondern für ihn auch eine echte Herzensangelegenheit.

ISBN: 978-3-930614-11-0
238 Seiten
edition Fischer-Piepenbrock

 

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